Giống nho Sauvignon Blanc là gì?
Sauvignon Blanc, một giống nho trắng bắt nguồn từ phía tây nước Pháp, đã thành công trong việc mở rộng diện tích trồng tại các vùng nho mới và truyền thống trên toàn cầu. Được biết đến với sự tạo ra các loại rượu vang trắng khô, nhẹ màu, hương thơm đặc trưng và độ axit tươi mát.
Đặc điểm của nho Sauvignon Blanc
Đặc điểm địa lý và đa dạng của Sauvignon Blanc tạo ra nhiều phong cách khác nhau, từ những chai trắng khô truyền thống đến những phiên bản quốc tế mang hương thơm độc đáo, cũng như các loại rượu ngọt, ngon ngọt do nho bị nấm hấp, cắm. Một trong những chai được ưa chuộng nhất là Silex của Louis-Benjamin/Didier Dagueneau từ vùng Pouilly-Fumé ở thượng lưu sông Loire, Pháp.
Sauvignon Blanc còn được biết đến với các tên gọi khác như Fumé Blanc, Sauvignon Bianco, Muskat-Silvaner, Muskat-Sylvaner. Nguồn gốc của giống nho này có nhiều câu chuyện khác nhau, nhưng lý thuyết gần đây đều đưa ra rằng nó có thể là sự kết hợp giữa Traminer và Chenin Blanc, có thể xuất phát từ thung lũng Loire.
Ưu điểm của nho Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc, cùng với Cabernet Franc, là cha của giống nho đậm màu da nâu nổi tiếng của Bordeaux - Cabernet Sauvignon. Cả hai loại nho đều mạnh mẽ, sinh sản năng suất lớn và có xu hướng phát triển lá cây dày đặc trong khí hậu mát mẻ.
Hiện nay, cả cha lẫn con trai đều trở thành những giống nho được trồng rộng rãi trên toàn cầu. Đặc điểm cứng cáp và mạnh mẽ của cây nho Sauvignon Blanc giúp nó thích ứng linh hoạt với mọi môi trường trồng nho. Sự chín sớm của nho này cho phép nó trồng ở các vùng khí hậu mát mẻ như thung lũng Loire, trong khi độ axit tự nhiên cao giữ cho rượu vang luôn tươi mát, thậm chí cả ở những vùng ấm hơn.
----------------------------
HAMRUOUNHAP.com – Bring fine wine to your home
– Website: https://hamruounhap.com/
– HOTLINE: 0378796811
– Facebook: https://www.facebook.com/hamruounhap
– 2000 sản phẩm nhập khẩu chính hãng
– Giao hàng tận nơi cho bạn
– Thanh toán linh hoạt
